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丫頭&米虫 合作邀請E-mail:anna.jojo@msa.hinet.net
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【台北】魚霸

    臨時跟大吉約週六晚上吃飯, 她說想吃吃看魚霸, 我們就訂位囉~   等她下班的同時, 先環境觀察一下。       魚霸大門               魚霸用餐環境     在內湖瑞光路那區, 週六的晚上不上班, 附近顯得好冷清~ 沒有平時上班日的熱鬧感覺;   店內環境還算舒適, 位置也不會太擁擠。       火鍋特價資訊       魚霸menu     menu選擇非常多, 除了日式料理外, 熱炒菜色也很多。       米先生       丫頭       Rex剛睡醒     因為大吉這週六有上班, 所以我們一家三口先來佔位置, Rex剛睡醒還打哈欠~       丫頭&大吉     來張合照先, 接下來要認真吃飯囉~           鮭魚炒飯 180coco     鮭魚炒飯屬於重口味, 可能是巴肚夭啊~ 這到丫頭覺得不錯吃, 可以墊肚子。       魚霸特級生魚片 680coco           各種魚片+生蝦+海膽       干貝     魚片、生蝦都很新鮮, 海膽很先甜好吃, 干貝雖然好吃比較塊, 吃起來比較難感受;   不過這艘魚霸特級生魚片, 視覺上有點空虛, 感覺很吃不滿足~       酒香蛤蠣 180coco     酒香蛤蠣就一般熱炒店的炒蛤蠣, 跟丫頭以為是日本料理店的酒香蒸蛤蠣有落差, 不難吃~只是菜名比較適合寫”九層塔炒蛤蠣”比較不會誤會。       清蒸紅目鰱 260coco     店員有推薦幾款現撈的魚, 丫頭詢問想吃蒸魚比較合適魚種, 店員說紅目鰱可以清蒸, 口感比較軟嫩只是比較小;   所以這條小蒸魚來丫頭沒被嚇到, 倒是大吉”ㄏㄚˊ”一聲。   老實說這條清蒸紅目鰱並不成功, 魚肉雖然新鮮, 但是口感有點硬, 像是蒸過熟的老。       馬蹄蟹鍋 880coco     天氣冷颼颼, 我們有點一個推薦的馬蹄蟹鍋, 喝了暖呼呼~   這個季節不是螃蟹的季節, 螃蟹肉並不肥美, 不過肉質蠻細緻。     火鍋湯頭很清淡, 白菜類、火鍋料也放不少, 不過看起來很普通」; 一般螃蟹鍋至少會放些蛤蠣、魚片鮮蚵... 通通都沒有。       魚霸聚餐       2398coco     這天聚餐每人約800左右, 其實有點空虛, 食材新鮮是基本的, 不過比較沒有點到特別驚艷的菜色, 但魚霸特級生魚片、馬蹄蟹鍋、清蒸紅目鰱都是店員推薦, 也不算是亂點~     大吉寫的美食文→【台北美食】魚霸         魚霸內湖總店 電話:02-8751-1648 地址:台北市內湖區陽光街238號          
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